Cena gourmet comida costarricense
El martes 13 de mayo de 2014 se celebró una amena cena gourmet, con comida de Costa Rica, en el Club Metropolitano de la ciudad de Bogotá. La reconocida chef Alexandra Torres Asch, hija de la costarricense Peggy Asch, radicada hace muchos años en Colombia, tuvo a su cargo la elaboración del menú, que consistió en cinco platillos y un postre "cajeta". Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar entre otros, pozol, pimentón relleno y el conocido gallo pinto a lo largo de la actividad, donde cada una de las recetas fueron explicadas por Asch, quien contó que su conocimiento de la comida de su segunda patria, empezó con su abuela, cuando viajaba a Costa Rica desde pequeña.
Los asistentes destacaron "el buen sazón de la comida tica", así como lo meticuloso de su elaboración.
Las fotos se pueden identificar de la siguiente forma: 1. La chef invitada Alexandra Torres Asch, mientras preparada los platillos costarricenses 2. Vista general de la cena 3 . La Embajadora Circe Villanueva durante la cena, con la presidenta del Culb, María Cristina Palau y el socio, Mariano Pedraza, entre otros.